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Carrés spécials aux fraises et ananas de Viviane02

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base:
1/2 tasse de beurre
2 tasses de chapelure de gaufrettes à la vanille

milieu:
1/2 tasse de beurre mou
1 paquet de 250 g de fromage à la crème
1 1/2 tasse de sucre glace

dessus:
1 bte de 398 ml d'ananas broyé bien égoutté
1 paquet de 425 g de fraises tranchées,surgelées dans un sirop épais bien égouttées

décoration:
4 tasses de crème fouettée sucrée et vanillée
1/2 tasse d'amandes tranchées grillées

base:
fondre le beurre dans une casserole,ajouter la chapelure et mélanger.
presser dans un moule non graissé de 9x13 pouces et cuire au four à 350 F. 8 à 10 minutes,sortir et laisser refroidir.

milieu:
bien battre en crème le beurre,fromage et sucre et étaler le tout sur la base refroidie.

dessus:
mélanger ananas et fraises et répandre sur la couche du milieu.

décoration:
étaler la crème fouettée sur le dessus et décorer d'amandes et mettre au frigo pour quelques heures.servir en carrés.

note: tellement bon et beau, je l'ai déjà servi sur un petit coulis de fraises et c'était bon.


Source: Viviane02
Recette 10155, publiée le 2004-05-03 à 00:00, 201 vues

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