Carrés "tarte au sucre" de Esther B
Portions: 16
Ingrédients
Base:
3/4 tasse (180 gr) de beurre ramolli
1 1/4 tasse (180 gr) de farine
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
Mélanger et aplatir dans un moule carré de 9 pouces (23 cm). Cuire 20 minutes à 350°F (180°).
Garniture:
3 tasse (540 gr) de cassonade
2 tasses (500 ml) de lait évaporé Carnation (lait Gloria), combler le manque par du lait* (moi un reste de crème 15% champêtre)
4 c. à soupe de farine
2 oeufs
1 c. à thé (cc) de vanille
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puis verser sur la base de biscuit. Cuire au four à 400°F (200°C) pendant 10 minutes puis baisser le four à 300°F (150°C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.
* On doit utiliser la grosse boîte de lait Carnation de 385 ml et compléter le 2 tasses/ 500 ml par le reste de lait
Source: La bonne fourchette
Voir photo;
https://estherb48.blogspot.com/2010/10/carre-tarte-au-sucre.html
Source: Esther B
Recette
46296, publiée le
2010-10-03 à 16:05, 3283 vues
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10 Commentaires et 1 réponse
2013-09-03 19:322013-09-03T19:32:42-04:00