Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Casserole au saumon et oka de Dolu

Portions: 6Cuisine: Canadienne
A+ a-
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 à 30 minutes
Quantité : 6 portions

Ingrédients :
1 kg (2 lb) de pommes de terre
2 oignons émincés
15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola
15 ml (1 c. à soupe) de beurre mou
250 g (1/2 lb) de saumon en conserve ou frais.
Un peu de saumon fumé peut être ajouté si désiré
250 g (1/2 lb) de Reblochon ou de fromage Oka râpé
45 ml (3 c. à soupe) de crème à cuisson 15 %

Préparation :

1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

2 Peler, laver et couper les pommes de terre en fines rondelles. Placer dans une casserole avec de l'eau froide et faire bouillir un peu.
Retirer du feu et égoutter.

3 Dans une poêle, faire dorer légèrement les oignons dans l'huile de canola. Réserver.

4 Beurrer généreusement un plat à gratin de 23 cm (9 po) de diamètre. Au fond du plat, étaler la moitié des pommes de terre.

5 Couvrir avec le saumon, les tranches de saumon fumé, les oignons et la moitié du fromage. Ajouter le reste des pommes de terre.

6 Verser la crème et couvrir avec le reste du fromage.

7 Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et que le fromage soit bien doré.

Source: Dolu
Provenance: Adapté de Pratico-Pratique.com
Recette 54465, publiée le 2013-04-25 à 08:26, 511 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes