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Casserole de poulet alfredo et biscuits pillsbury de Dolu

Cuisine: Américaine
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 moyen (environ 1 tasse) oignon, gros dés
1 tasse de tranches de champignons
1 Coupe du brocoli surgelé, rincés sous l'eau chaude pour dégeler partiellement
1 tasse de petits pois surgelés, rincés sous l'eau chaude pour dégeler partiellement
1 tasse de maïs surgelé, rincés sous l'eau chaude pour dégeler partiellement
2 c assaisonnements à l'italienne (j'ai utilisé origan séché et basilic)
2 tasses de viande provenant d'un poulet cuit du magasin coupé en gros dés
1-1/2 tasse de sauce Alfredo
Plusieurs moutures de un moulin à poivre (au goût)
1 Tube de ''Buttermilk Biscuits'' (j'ai utilisé Pillsbury )
1 cuiller à soupe de beurre fondu
1 cuiller à soupe parmesan finement râpé

Méthode de préparation et cuisson :

Préparer un grand plat allant au four en les arrosant d'enduit antiadhésif
Préchauffer le four à 350 degrés
Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre, ajouter les oignons et les faire revenir pendant 5 minutes jusqu'à ce que les oignons ramollissent et deviennent translucides.
Ajouter les champignons et faire sauter encore 2 minutes
Ajouter le brocoli, les pois et le maïs et faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter la sauce Alfredo et le poulet, remuez pour bien mélanger et chauffer à fond (environ 5 minutes de plus)
Assaisonner avec assaisonnements à l'italienne et poivre
Verser dans un grand plat de cuisson (note: il m'est apparu que si je faisais cela dans une poêle en fonte ou une poêle en acier inoxydable four je pourrais faire de ce repas un ''one pot'').
Couper les biscuits en deux et en border la casserole, les extrémités coupées au-dessus des légumes , encerclez le plat uniformément en appuyant les biscuits uns contre les autres. J'avais aussi réservé quelques-uns des plus jolis bouquets de brocoli à placer au centre de la présentation
Badigeonner du beurre fondu sur le dessus des biscuits, saupoudrer de parmesan finement râpé.
Cuire au four recouverte de papier d'aluminium pendant 10 minutes
Retirez le film et cuire pendant 10 minutes. Vérifiez que les biscuits soient bien cuits.
Servir chaud et ENJOY!

Source: Dolu
Provenance: erecipecard.com
Recette 54784, publiée le 2013-07-18 à 09:04, 548 vues

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