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Casserole de poulet et de penne à l'italienne de Danisc

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donne 6 portions

2 tasses de pennes
1 c. à table huile d'olive
1 oignon moyen haché
1 gousse d'ail,haché fin
2 tasses champignons tranchés
1 boîte(28oz/769ml) tomates en dés
1 boîte(10oz/284ml) soupe aux tomates
1-1 1/2 c. à thé d'assaissonnement italien séché
1 zucchini moyen haché grossièrement
2 tasses de poulet en cubes
1 tasses fromage rapé

Faire cuire les pennes. Égoutter. Entre-temps,faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif.Faite sauter pandant 3 minutes l'oignon,l'ail et les champignons.Incorporer les tomates,la soupe et l'assaissonnement.Amener à ébullition.Incorporer les pennes,le zucchini et le puolet.Saler-poivrer au goût. Verser dans une casserole peu profonde de 2.5L enduite de gras.Saupoudrez de fromage. Faite cuire au four à 350C(180F) de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne.

Source: danisc
Recette 41579, publiée le 2009-11-30 à 20:44, 513 vues

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