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Casserole de têtes de violon au fromage de Chef...jacques

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Casserole de têtes de violon au fromage

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes

Peut servir : 4 personnes

Ingrédients:

2 tasses de têtes de violon (500 ml)
1 boîte de tomates hachées
4 c. à soupe de beurre (60 ml)
1 tasse de lait (250 ml)
4 c. à soupe de farine (60 ml)
ail (au goût)
Basilic
Sel et poivre
Fromage (au goût) pour gratiné

Préparation:

Dans un poêlon fondre le beurre. Y faire revenir l'ail.
Ajouter la farine, puis le lait et les tomates. Assaisonner.
Dans un plat allant au four, déposer les crosses de fougère.
Verser la sauce et le fromage de votre choix
Faire cuire au four 350 F/180 C (T/6), environ 15 minutes
Chef…Jacques

Source: chef...jacques
Recette 20514, publiée le 2006-05-30 à 00:00, 47 vues

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