Casserole maison de Fuchsia
Dossiers: Boeuf haché
Boulettes de viande
Boulettes de viande
1 ½ lb. de boeuf haché
½ tasse de chapelure
¼ tasse d'oignon haché fin
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 oeuf légèrement battu
½ tasse de lait
¾ tasse de ketchup
1 bte d'ananas en morceaux (19 oz.)
Bien mélanger le boeuf, la chapelure, l'oignon, le sel, la moutarde, l'oeuf et le lait.
Faire 48 boulettes de 1 pouce.
Les placer dans un plat légèrement graissé.
Cuire au four à 350F. pendant 30 minutes en remuant les boulettes pour qu'elles brunissent bien.
Égoutter le gras.
Mélanger le ketchup avec les ananas non- égouttés et verser sur les boulettes.
Réchauffer au four environ 20 minutes.
Donne : 6 à 8 portions.
Par : Fuchsia
Source: Fuchsia
Recette
3296, publiée le
2004-02-24 à 00:00, 158 vues