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Cassolettes de fruits de mer de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 2Préparation: 15 minCuisson: 20 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Poissons et Fruits de mer ► Aiglefin 

A+ a-
Rapide et délicieux
Cassolettes de fruits de mer

8 grosses crevettes crues coupées en trois
1 petite boite de saumon de 213 gr. égouttée
2 échalotes émincées
½ poivron rouge en lanière
8 petits champignons asséchés et tranchés
1 tasse de fèves verte déjà cuites
½ tasse de crème à cuisson
2/3 tasse de fromage Cheddar blanc fort
2 c. à soupe de fromage en crème ail et oignons
2 c. à soupe de chapelure aux chips tout usage Corralou
Pétale de parmesan

Dans une c. à soupe de beurre frire les poivrons et les champignons .Mélanger dans un cul de poule tous les autres ingrédients sauf les pétales de parmesan. Couler le contenu dans deux cassolettes pour le four . Étendre les pétales de parmesan sur le dessus.

Cuire à 400 F. Pendant 20 minutes et rôtir le dessus sous le grill quelques minutes

1447 photo
Source: Corralou
Provenance: Chatelaine inspiration
Recette # 62402, crée le 2019-06-10 17:36:37 , Vu 299 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires

2019-06-10
Allô Corralou,

Miam! Quelle belle recette, elle est tentante en vlimeux.
Merci pour ce beau partage.

Au plaisir.

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2019-06-10
merci Nell
une petite recette rapide pour l'été

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