Champignons farcis (escargots ou crevettes) de Lavilou
escargots ou crevettes
beurre à l'ail
fromage gruyère râpé
Laver et enlever la queue des champignons.
Hacher une partie des queues et mettre dans chaque champignon.
Ajouter le beurre à l'ail et les escargots ou crevette sur le dessus.
Mettre un peu de fromage râpé sur le dessus.
Cuire au four 5 à 7 minutes à 300ºF ensuite environ 3 minutes à broil.