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Champignons marinés ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:

1 barquette de champignons (227g.), coupés en deux
1 c.à table de beurre
1 c.à thé de jus de citron
1/2 tasse d'huile d'olive
3 c.à table de vinaigre de vin blanc
1 c.à thé de moutarde en poudre
1 échalotte française, hachée
1 gousse d'ail, broyée
2 c.à table de sucre
Sel et poivre au goût.

Préparation:

Faire revenir les champignons dans le beurre et le jus de citron.

Dans un pot de type Masson, mélanger tous les ingrédients, puis ajouter les champignons. Bien mélanger.

Laisser mariner au moins jusqu'au lendemain.

BON APPÉTIT !!!


Commentaires des usagers:

Justement ils sont en vente les champignons.
Tellement généreux de nous en faire profiter. Combien de temps peut-on les conserver au frigo, (quoi que je doute que l'on puisse y résister longtemps) je demande ça à cause de l'ail cru qu'il y a dedans?
Merci beaucoup!
Loubar

Bonjour Loubar!
Vous avez répondue à votre question.
Effectivement, il ne reste jamais très longtemps au frigo. Je n'ai jamais eu l'occasion de les voir se gaspiller.
Bonne journée!
Bubble
Source: Bubble
Recette # 47479, crée le 2011-01-26 14:07:56 , Vu 576 fois
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