Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Charqui au boeuf salé au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
Acheter du boeuf salé assaisonné, prêt à faire cuire, ou saler vous-même en utilisant votre méthode préférée.
Trancher une poitrine de boeuf salée, assaisonnée, non cuite en longues bandelettes minces, uniformes.
Déposer à plat sur les plateaux.
Faire sécher jusqu'à ce que la viande soit coriace.
Les morceaux ne doivent pas être cassants à la simple manipulation; toutefois, une fois pliés, ils se brisent.
Entreposer dans un récipient hermétique.
Réfrigérer.


Recette 40452, publiée le 2009-09-15 à 15:15, 439 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes