Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chaudronnée de poisson et de brocoli de Chef...jacques

A+ a-
Chaudronnée de poisson et de brocoli

Ingrédients
1 livre de filets de poisson coupés en morceaux
2 boites de 10 Oz. de crème de brocoli ou de poulet
1 tasse de céleri haché
1 tasse d'oignon haché
¼ tasse de vin blanc sec
2 tasses de lait
2 gousses d'ail
3 c. à soupe de margarine
2 c. à soupe de piment en dés
1 pincée de poivre rouge

Préparation

Faire cuire le céleri, l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le vin, cuire 2 minutes.
Incorporer la crème en remuant pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter graduellement le lait en remuant.
Ajouter le poisson, le piment et le poivre.
Amener à ébullition.
Couvrir et cuire à feu doux 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
Chef…Jacques

Source: chef...jacques
Recette 22157, publiée le 2006-08-14 à 00:00, 159 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes