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Chausson feuilleté au roquefort de Cocci-cuisine

Cocci-cuisine
Par Cocci-cuisine Aucune photo
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Ingrédients (4 personnes):

200 g de Roquefort Société
1 pâte feuilletée
1jaune d'oeuf
un peu de lait


Préparation:

Couper la pâte en cercles 6 cm de diamètre

Répartissez le Roquefort au centre de chacun des cercles de pâte tout en faisant attention de laisser un bord de pâte suffisant pour pouvoir refermer les chaussons.

Refermer les chaussons en pliant les cercles de pâte en 2 et fermer les chaussons en badigeonnant les bords de pâte avec du jaune d'oeuf délayé avec du lait de manière à ce que les bords collent bien ensembles.

Dorer la surface du chausson au jaune d'oeuf

Cuire sur une plaque préalablement beurrée au four à 240° pendant 15 minutes.
Source: Cocci-cuisine
Recette # 41420, crée le 2009-11-16 10:53:43 , Vu 326 fois
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