Chèvre chaud sur chips de pomme de Titoou77
Pour 4 personnes
1. Préchauffez le four à th.3/4-100°C. A l'aide d'une mandoline, coupez en fines lamelles 2 pommes type granny-smith non épluchées et non vidées. Déposez-les sur une feuille de papier cuisson et enfournez pour 1h30.
2. Coupez 4 petits chèvres frais en deux dans l'épaisseur et posez-les sur les chips de pomme. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes de provence, puis placez sous le gril 10 minutes.
3. Servez sur une salade verte.
1. Préchauffez le four à th.3/4-100°C. A l'aide d'une mandoline, coupez en fines lamelles 2 pommes type granny-smith non épluchées et non vidées. Déposez-les sur une feuille de papier cuisson et enfournez pour 1h30.
2. Coupez 4 petits chèvres frais en deux dans l'épaisseur et posez-les sur les chips de pomme. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes de provence, puis placez sous le gril 10 minutes.
3. Servez sur une salade verte.
Source: Titoou77
Recette
53145, publiée le
2012-11-02 à 14:04, 7 vues