Chèvre en feuilleté (rapide) de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- Basilic
Préparation :
1. Couper la bûche en 8 rondelles égales.
2. Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
3. Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.
4. Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.
5. Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à th. 7/210°C).
6. Se marie très bien avec une salade verte.
Astuces + :
Penser à remplacer le basilic par d'autres épices, comme le cumin.
Penser également à incorporer un peu de miel avant cuisson, ainsi que des noix, ou utiliser les noix dans la salade.
Possibilité de saupoudrer des graines de sésames sur les feuilletés.
Ingrédients :
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- Basilic
Préparation :
1. Couper la bûche en 8 rondelles égales.
2. Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
3. Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.
4. Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés.
5. Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à th. 7/210°C).
6. Se marie très bien avec une salade verte.
Astuces + :
Penser à remplacer le basilic par d'autres épices, comme le cumin.
Penser également à incorporer un peu de miel avant cuisson, ainsi que des noix, ou utiliser les noix dans la salade.
Possibilité de saupoudrer des graines de sésames sur les feuilletés.
Source: Titoou77
Recette
54092, publiée le
2013-02-25 à 11:21, 12 vues
