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Chili au boeuf et saucisses italiennes de France65

A+ a-
2 1/2 lbs. boeuf haché maigre
1 1/2 lb. saucisses italiennes douces...retirer le boyau
2 gros oignons hachés fin
2 gousses d,ail hachées finement
30 onc. haricots rouges en boîtes,non égouttés
28 onc. tomates étuvées (accents aylmer,ail &huile d'olive)
1/4 ta. poudre de chili
1 c.thé cumin moulu
sel -au goût
poivre -au goût

Dans un grand chaudron,faire cuire les viandes,oignons et l'ail.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger...porter à ébullition et diminuer la chaleur...mijoter 30 mn en brassant de temps à autre.

source :Mr.Food

Source: France65
Recette 56515, publiée le 2014-07-11 à 22:06, 384 vues

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