Chili con carne de Alexandralambert75
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 gros oignon
1 grosse et 1 petite boites de haricots rouge
2 c.à.c de cumin en poudre
2 boites de tomates pelées
Piment (facultatif)
Dans un fait tout, mettre de l'huile et faire revenir l'oignon coupé en dès et les poivrons coupés en dès.
Ajouter la viande et cuire pendant 5 bonne minutes à feu moyens.
Egouter les boites de haricot, rincez-les et réserver.
Mettre les tomates pelées, NE PAS LES EGOUTEES, les haricots et le cumin.
Cuire 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Servir avec du fromage râpé et de la crème fraîche (facultatif).