Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chili con carne - de Juliann

A+ a-
CHILI CON CARNE -
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Quantité : 4 portions

.
INGRÉDIENTS :
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
500 g (1 lb) de boeuf haché extra-maigre
2 oignons hachés
1 poivron rouge coupé en dés
1 poivron jaune coupé en dés
6 tomates coupées en dés
750 ml (3 tasses) de tomates broyées
1 sachet d'épices à chili
Sel et poivre au goût
500 ml (2 tasses) de haricots rouges en boîte

PRÉPARATION :
1Verser l'huile dans une casserole et chauffer.

2Ajouter le boeuf et cuire 5 minutes en l'égrainant.

3Incorporer les oignons, les poivrons et les tomates.

4Assaisonner d'épices à chili, de sel et de poivre.

5Cuire à feu moyen de 15 à 20 minutes.

6Ajouter les haricots rouges préalablement rincés et égouttés.

7Laisser mijoter 10 minutes de plus.

On peut remplacer la viande par le tofu

Source: juliann
Recette 45519, publiée le 2010-07-27 à 14:09, 691 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes