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Chili con carne de Misspatente

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Ingrédients:

3 gousses d'ail hachées finement
2 oignons coupés en dés
2 boîtes de fèves rouges égoutées et rincées
1 petite boite de mais en grains
1 livre de boeuf haché maigre
1 grosse boîte de sauce tomate Hunts
1 grosse boîte de tomates en dés
2 sachets de Sason Goya, Picante
Sel de mer et poivre
Coriandre frais haché
3 cuil soupe de'assaisonnement à chili en poudre

1. Faire sauter l'ail et les oignons juste doré
2. Ajouter la viande, brunir durant 10 minutes
3. Égouter le surplus de gras
4. Ajouter la sauce tomates et les tomates en dés
5. Ajouter les fèves, brasser et laisser mijoter à feu moyen durant 10 minutes
6. Brasser et ajouter le mais
7. Ajouter le Sason Goya, les épices à chili et la coriandre
8. Ajouter sel et poivre au goût
9. Brasser et laisser cuire encore 10 minutes à feu moyen

Servir sur riz

Source: misspatente
Recette 43700, publiée le 2010-02-27 à 18:42, 458 vues

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