Chili con crane à lyna de Missala
1 boîte de légumineuses
½ à ¾ de livre de bœuf haché
2 petits oignons haché finement
2 gousses d'ail haché finement
½ poivron vert haché
1 branche de céleri haché finement
1 boîte de tomates en dés
1 petite boîte de sauce tomate
1 c. à table de poudre chili
2 c. à table de poudre de cacao
2 c. à thé de cumin moulu
¾ c. à thé de sel
½ c. à thé de piment broyé
¼ c. à thé de cannelle
Faire revenir la viande dans du beurre ou margarine.
Ajouter oignons, poivrons, céleri, ail et faire cuire pendant 10 à 15 minutes en remuant qq fois
Incorporer la boîte de tomates en dés et les épices et continuez la cuisson pendant 10 minutes.
Ajouter la boîte de légumineuses et la sauce tomate, laissez mijoter 10 minutes en remuant qq fois.
Servir sur un nid de riz.
Bonne bouffe !!! 2007-09-08
Miss
½ à ¾ de livre de bœuf haché
2 petits oignons haché finement
2 gousses d'ail haché finement
½ poivron vert haché
1 branche de céleri haché finement
1 boîte de tomates en dés
1 petite boîte de sauce tomate
1 c. à table de poudre chili
2 c. à table de poudre de cacao
2 c. à thé de cumin moulu
¾ c. à thé de sel
½ c. à thé de piment broyé
¼ c. à thé de cannelle
Faire revenir la viande dans du beurre ou margarine.
Ajouter oignons, poivrons, céleri, ail et faire cuire pendant 10 à 15 minutes en remuant qq fois
Incorporer la boîte de tomates en dés et les épices et continuez la cuisson pendant 10 minutes.
Ajouter la boîte de légumineuses et la sauce tomate, laissez mijoter 10 minutes en remuant qq fois.
Servir sur un nid de riz.
Bonne bouffe !!! 2007-09-08
Miss
Source: missala
Recette
28851, publiée le
2007-09-08 à 00:00, 94 vues