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Chili slow-cooked pour mijoteuse de Fatiquante

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Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus

2 livres de steak haché, extra maigre
2 boîtes 16 oz. haricots kidney, rincées et égouttées
2 boîtes 14 1/2 oz. tomates en dés avec sauce faible en sodium si possible
1 boîte 8 oz. sauce tomate
2 oignons moyens hachés
1 piment vert, haché
2 gousses d'ail émincé
2 c. à table poudre de chili
2 c. à thé de sel (facultatif)
1 c. à thé poivre
fromage cheddar râpé (facultatif)

Brunir la viande dans une poêle.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter la balance des ingrédients sauf le fromage.
Couvrir et cuire à high 4 heures ou à low 8-10 heures.
Garnir de fromage avant de servir.



Source: Fatiquante
Recette 12883, publiée le 2004-12-17 à 00:00, 123 vues

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