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Chip de bagel de Marylis

Marylis
Par Marylis Aucune photo
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Temps de préparation: 5 min
Cuisson: 7 min
Rendement: 1 litre (4 tasses)

INGRÉDIENTS
2 bagels (vieux de 1 ou 2 jours)
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) dépices au choix (paprika fumé, poudre de chili, cumin, poudre de cari, poivre de Cayenne)
Sel



PREPARATION:
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2.
Placer les bagels à plat sur un plan de travail et les trancher très finement.
3.
Dans un bol, mélanger l'huile et les épices.
4.
Badigeonner un côté des chips avec le mélange d'huile et les étaler sur la plaque. Saler. Cuire au four environ 4 minutes ou jusqu'à ce quelles soient légèrement dorées. Laisser refroidir complètement.
5.
Conserver dans un contenant hermétique.
6.
Servir en accompagnement de soupe et potage, d'hummus ou autre trempette.
Source: Marylis
Recette # 54791, crée le 2013-07-18 19:22:30 , Vu 993 fois
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