Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chocolat chaud espagnol de Esther B

A+ a-

Ingrédients


1 belle gousse de vanille
50 gr (½ tasse 2 c. à thé) de cacao en poudre non sucré
150 gr (¾ tasse) de sucre
1 c à soupe bombée de Maïzena (fécule de maïs)
100 ml d'eau
1 litre (4 tasses) de lait entier ou demi-écrémé


Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur puis récupérer les graines à l'aide de la pointe du couteau.
Dans un petit bol, mélanger le cacao en poudre et le sucre.
Dans un second petit bol, diluer la Maïzena dans l'eau.
Mélanger le contenu des deux petits bols dans une grande casserole.
Incorporer petit à petit le lait en fouettant pour obtenir un mélange parfaitement homogène.
Ajouter la gousse et les graines de vanille.
Tout en remuant constamment, faire chauffer sur feu moyen et laisser cuire pendant environ 10 min.
Servir immédiatement !

Source: Les brillantes babioles

Voir photo:

https://estherb48.blogspot.com/2010/10/chocolat-chaud-espagnol.html

Source: Esther B
Recette 46333, publiée le 2010-10-10 à 07:21, 202 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes