Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chocolat de pâques

A+ a-
En faisant du plaçement dans mon congélateur ,j'ai découvert deux lapins de chocolat , peut ont employer ce chocolat dans les recettes ,tel que gateaux,ou biscuit qui demande du chocolat fondue et comment savoir pour mesurer les
quantités????? J'y ai goûté il est bon ..

cocomo

Il y ena qui prenne ce chocolat la pour se faire des fondues au chocolat, car ça ôûet moins cher que je chocolat à fondu.

J'imagine aussi que tu peux t'en servir en ti ti morceaux à la palce des chocolats chips pour les gâteaux.

ou tu peux le raper pour faire des décorations sur tes gâteaux ou encoer tes tartes au chocolat, ou comme garniture sur de la crème fouettée.
ce chocolat la, il font très bien au micro-ondes suffit de ne pas le laisser trop longtemps et de le brasser.
moi des fois je le fait fondre et je me refait d'autre chocolat, car j'ai des moules à chocolat
ROLINE

MOI JE LE FAIS FONDRE AU BAIN MARIE ET JE LE VERSE DANS UNE TOLE A BISCUIT ET JE MET DES NOIX (LA SORTE QUE L'ON AIME), JE FAIS REFROIDIR ET QUAND C'EST BIEN REFROIDI JE LES COUPE EN MORCEAUX. CA FAIT COMME CHEZ LAURA SECORD. TU PEUX LA FAIRE AVEC DU CHOCOLAT BLANC AUSSI.
PLAGE

Oui, tu peux utiliser le chocolat de pâques pour faire de la fondu...nous on le fait fondre un peu au four micro onde et ensuite j'ajoute du lait(un peu) et je brasse et je fait refondre...
Pour ce qui est des recettes comme des gâteaux oui, j'en utilise parfois...j'y vais à l'oeil...
Je les utilise râpé pour décorer aussi comme disait roline!
LACOCCINELLE

Pour faire fondre du chocolat sans risquer de le faire brûler ou d'avoir des grumeaux voici un petit truc facile: utiliser un bain-marie et si vous n'en avez pas 2 casseroles l'une un rien plus grande que l'autre. Veiller à ce que l'eau du bain-marie n'entre pas en ébullition sans quoi la température du chocolat risque de monter trop haut et de brûler celui-ci, mélanger de temps en temps. Si vous voulez un chocolat mou pour garnir un gâteau par exemple faite la même chose en y joignant de la crème fraîche. Dans ce cas je compte 150 gr de chocolat noir pour 10 cl de crème.
Amitiés, lépiote

ne te complique toi pas trop la vie!! fait fondre ton chocolat à température basse avec un peu de creme...Voila une bonne fondu miammmm!les enfants autant que les parents adorent !!!!!!!
LYNND

Recette # 12905, crée le 2004-12-17 00:00:00 , Vu 1399 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure