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Chop en sauce sucrer au four de Nancy Sos

A+ a-
2 ctb de beurre
1/2 oignon
3/4 tasse de ke tchup
1/2 tasse d'eau
2 c tb worcetershire,jus de citron,vinaigre de vin rouge
1/2 tasse cassonade
1 c the de moutarde seche
2 ctb grain de poivre entier

*****four 350 f
revenir loignon dans le beurre et ajouter tout les autres ingredients
mijoter 5 min...verser sur des chops environ 6 a 8 avec ou sans l'os mais asser epaisse..cuire 40 min a 1 heure..selon la grosseur de la chop la viande ce defais a la fourchette

Source: Nancy sos
Recette 41635, publiée le 2009-12-05 à 16:21, 423 vues

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