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Chou bavarois pour mijoteuse de Dana Carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

C'est excellent avec le sauerbrauten !
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=19195

1 chou rouge
1 oignon moyen haché
1 pomme Granny Smith moyenne, hachée
6 tranches de bacon, cuites et émiettées
10 g (2 c. à thé) de sel
240 ml (1 tasse) d'eau
4,5 g (3 c. à table) de Splenda
160 ml (⅔ tasse) de vinaigre de cidre
45 ml (3 c. à table) de gin

Coupez le chou en quartiers et retirez le coeur.
Coupez-le par la suite en gros morceaux.
Dans un grand bol, mélangez-le avec l'oignon, la pomme et le bacon.
Déposez le mélange dans la mijoteuse.
Il remplira un pot de 3 litres (12-½ tasses) jusqu'au bord!
Dans un autre bol, mélangez le sel, l'eau, le Splenda, le vinaigre et le gin.
Versez le mélange sur le chou.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 6 à 8 heures à faible intensité.

Infos : 6 portions, chacune contenant 80 calories, 3 g de lipides, 2 g de protéines, 7 g de glucides, 1 g de fibres alimentaires et 6 g de glucides assimilables.


Source: Dana carpender
Recette 19385, publiée le 2006-03-25 à 00:00, 117 vues

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