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Chou-fleur au beurre persillé de Sel & Poivre

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la moitié d’un petit chou-fleur défait en bouquets
sel et poivre
3 cuil. à soupe (45 mL) de beurre
1 cuil. à soupe (15 mL) de persil frais haché

Faire cuire les bouquets de chou-fleur dans un peu d’eau bouillante salée pendant 10 minutes; bien les égoutter et déposer dans un plat chaud. Saler et poivrer. Faire fondre le beurre et verser sur le chou-fleur, saupoudrer le persil haché.

Source: Sel & Poivre
Recette 75685, publiée le 2024-01-28 à 14:52, 41 vues

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