Choux de bruxelles endimanchés de Corralou
Portions: 4Préparation: 4 minCuisson: 4 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Légumes ► Légumes d'accompagnement
1 livres de petits choux de Bruxelles
3 échalotes émincées
1 gousse d'ail
Miel au goût (environ 2 c. à soupe)
Beurre ou margarine
Cuire les choux à l'eau bouillante salée. Puis égoutter et couper en demi.
Déposer le beurre dans une poêle chaude, fondre le beurre et y rissoler l'ail et les échalotes, ajouter les choux en demi, dorer quelques minutes, puis ajouter un peu de miel bien mélanger et servir aussitôt.
3 échalotes émincées
1 gousse d'ail
Miel au goût (environ 2 c. à soupe)
Beurre ou margarine
Cuire les choux à l'eau bouillante salée. Puis égoutter et couper en demi.
Déposer le beurre dans une poêle chaude, fondre le beurre et y rissoler l'ail et les échalotes, ajouter les choux en demi, dorer quelques minutes, puis ajouter un peu de miel bien mélanger et servir aussitôt.
Source: Corralou
Recette
54239, publiée le
2013-03-15 à 18:46, 1234 vues