Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Choux de bruxelles et poireaux au beurre de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Choux de bruxelles et poireaux au beurre de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
environ 750 ml (3 tasses)

375 ml (1½ tasse) choux de Bruxelles
250 ml (1 tasse) poireaux, en rondelles
45 ml (3 c. à s.) beurre
125 ml (½ tasse) oignon, émincé
60 ml (¼ tasse) crème
sel et poivre

■ Dans une casserole remplie d'eau bouillante légèrement salée, faites blanchir les choux de Bruxelles et les poireaux pendant 4 minutes ; laissez égoutter.

■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les choux de Bruxelles et les poireaux environ 10 minutes, à feu doux.

■ Ajoutez les oignons ; salez et poivrez. Versez la crème sur les légumes.

■ Remuez jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse ; continuez la cuisson encore 5 minutes.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77523, publiée le 2024-08-28 à 23:25, 211 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes