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Chow mein au thon

A+ a-
2 c. à table d'huile à salade
2 tasses de céleri finement tranché
1 boîte (1 livre) de germes de fèves égouttés
1 boîte (5 onces) de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées
1 boîte (5 onces) de champignons tranchés, égouttés
2 bouteilles (de 7 onces) de 7-Up
2-½ c. à table de fécule de maïs
¼ tasse d'eau froide
2 c. à table de sauce soya
2 boîtes (de 7 onces) de thon

Réchauffer l'huile à salade dans un grand poêlon ou dans une casserole.
Ajouter le céleri, les germes de fèves, les châtaignes d'eau et les champignons.
Ajouter lentement le 7-Up.
Couvrir et faire mijoter pendant 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, l'eau froide et la sauce soya.
Ajouter au mélange de légumes et faire cuire, en remuant constamment, jusqu'à consistance épaisse.
Ajouter le thon et faire mijoter 5 minutes de plus.
Servir sur des nouilles ou sur du riz chaud et léger.
Pour 8 personnes.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963

Mireille


Recette 16672, publiée le 2005-12-13 à 00:00, 246 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Phylo
2005-12-13 00:00
Bonjour. J'ai fait cette recette aujourd'hui et j'ai aimé sauf les châtaignes d'eau.

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