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Clafoutis courgette et chèvre au miel de Titoou77

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Pour 4 personnes


Ingrédients

2 ou 3 courgettes
1 bûchette de chèvre de 150 g environ
3 c. à soupe d'huile de noisettes
2 c. à soupe de miel
30 cl de lait
4 gros œufs
80 g de farine



Préparation


ÉTAPE 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).


ÉTAPE 2
Ôtez les extrémités des courgettes et coupez-les en rondelles, sans les éplucher. faites-les revenir dans l'huile avec 1 c. à soupe de miel, salez et poivrez.


ÉTAPE 3
Mélangez le lait avec les œufs, la farine et la seconde cuillère de miel.


ÉTAPE 4
Coupez le chèvre en tranches.


ÉTAPE 5
Intercalez les rondelles de courgettes et celle de chèvre.


ÉTAPE 6
Recouvrez avec le mélange au lait.


ÉTAPE 7
Enfournez 10 à 15 min et servez chaud.

Source: Titoou77
Recette 58826, publiée le 2015-10-12 à 13:08, 23 vues

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