Clafoutis en fleurs de courgettes au saumon fumé de Mamina13
Hachez 100 g de saumon dans le bol du thermomix, réservez et remplacez par 100 g de lait, 2 oeufs, 1 cas de jus de citron, du poivre , et de l'aneth, battre vitesse 3 pendant 1 mn, incorporez le saumon fumé et battre sens inverse pendant 30 s
Coupez une courgette à la mandoline en longues bandes très fines, je les ai cuites 3 mn au four vapeur,
les ranger dans un ramequin en les chevauchant et répartir l'appareil
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 mn
Coupez une courgette à la mandoline en longues bandes très fines, je les ai cuites 3 mn au four vapeur,
les ranger dans un ramequin en les chevauchant et répartir l'appareil
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 mn
Source: Mamina13
Recette
55207, publiée le
2013-10-15 à 16:02, 539 vues