Cocktail de crevettes sauce moutarde #235 de Mate Bella
Sauce
2 c à s vinaigre de cidre
6 c à s huile olive
3 c à s moutarde préparée Dijon
1 gousse ail émincée
3 filets anchois hachés
½ c à thé sel
1 c à s ciboulette hachée ou oignon vert
1 c à s persil haché
1 oeuf cuit dur, haché
Mélanger tous les ingrédients et refroidir. Servir avec crevettes dans un verre à cocktail