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Cocktail de légumes de Jeannelle10

A+ a-
Pourquoi ne pas se faire un bon jus de légumes bien frais.Si facile à faire.Ce jus de légumes est rempli de vitamine A et C.

1 1/4 tasse de tomates hachées
3/4 tasse de concombre anglais,pelée et haché
1/4 tasse de piment vert haché
2 c. à table d'oignons haché
1 gousse d'ail hachée finement
2 tasse de jus de tomate
2 c.à table de vinaigre de vin rouge ou de cidre
1/4 c.à thé de graines d'aneth
1 trait de sauce tabasco
Poivre

Au robot culinaire ou au mélangeur,réduire en purée lisse les tomates,le concombre,le poivron vert,l'oignon et l'ail.Incorporer le jus de tomate,le vinaigre de vin,les graines d'aneth,la sauce tabasco et le poivre.Réfrigérer au moins une heure.

jeannelle

Source: Jeannelle10
Recette # 10989, crée le 2004-07-16 00:00:00 , Vu 70 fois
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