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Cocktail des îles aux kiwis zespri verts de Fanfanbc

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Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 kiwis ZESPRI verts
- 1 banane
- 1 gousse de vanille
- 250ml de jus d'ananas
- 250ml de jus de fruits de la passion
- Eau sucrée pour le bord du verre
- Quelques tranches de kiwi ZESPRI vert pour la décoration

Préparation:

Peler et couper en cube les kiwis ZESPRI verts et la banane, puis les mixer avec le coeur de la gousse de vanille, les jus d'ananas et de fruits de la passion.

Plonger le bord de chaque verre dans l'eau sucrée puis dans la noix de coco râpée. Répartir le cocktail dans les quatre verres. Enfiler les tranches de kiwis ZESPRI verts et celles de bananes, préalablement roulées dans la noix de coco râpée, sur des pailles qui décoreront les verres.

Source: Fanfanbc
Recette 39917, publiée le 2009-07-14 à 22:36, 155 vues

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