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Coeur de boeuf aux légumes pour chien

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RECETTES POUR GROS GOURMANDS

500 g de coeur de boeuf
250 g de pommes de terre
250 g de carottes
250 g de chou chinois
100 g d'épinards en branches

Coupez le coeur de boeuf en dés.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les également en dés.
Râpez grossièrement les carottes épluchées.
Versez le tout dans une casserole remplie de 1 litre d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter 20 minutes.
Coupez le chou chinois et les épinards en fines lamelles, et ajoutez-les dans la casserole.
Laissez cuire encore 10 minutes.
Retirez du feu, laissez refroidir et servez.


Recette 27937, publiée le 2009-03-25 à 08:58, 585 vues

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