Coeur tressé de Mamina13
Ingrédients:
1 pâte feuilleté
2 cuisses de poulet cuites
10 cl de crème épaisse
100 g de gruyère
1 oeuf
sel et poivre
piment d'espelette et une autre épice de votre choix, moi j'ai mis un mélange aborigène
Enlevez l'os des cuisses et coupez en petits morceaux, j'ai d'abord mis mon empreinte coeur sur ma pâte et rempli avec le poulet, puis le gruyère et la crème fraîche et les épices
Découpez des bandes autour de coeur, enlever délicatement l'empreinte et tressez le coeur
Badigeonnez avec le jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 25 mn
http://mamina13.canalblog.com/
1 pâte feuilleté
2 cuisses de poulet cuites
10 cl de crème épaisse
100 g de gruyère
1 oeuf
sel et poivre
piment d'espelette et une autre épice de votre choix, moi j'ai mis un mélange aborigène
Enlevez l'os des cuisses et coupez en petits morceaux, j'ai d'abord mis mon empreinte coeur sur ma pâte et rempli avec le poulet, puis le gruyère et la crème fraîche et les épices
Découpez des bandes autour de coeur, enlever délicatement l'empreinte et tressez le coeur
Badigeonnez avec le jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 25 mn
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Source: Mamina13
Recette
59767, publiée le
2016-07-31 à 14:53, 549 vues
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3 Commentaires et 1 réponse
2016-08-05 20:082016-08-05T20:08:00-04:00