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Coeurs de palmier au saumon fumé de Maripel

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Ingrédients (6 portions)

-1 boîte de cœurs de palmier égouttés et rincés
-1 paquet de 250 g de fromage à la crème à température ambiante
-2 tranches d'aneth frais
-450 g de saumon fumé en tranches
-Poivre au goût


Préparation :

Mélanger le fromage à la crème avec l'aneth haché. Étendre cette préparation sur les tranches de saumon fumé, placer un cœur de palmier sur chacune et rouler. À l'aide d'un couteau tranchant, couper en pièces d'environ 2 cm et disposer sur une assiette. Décorer avec de petites feuilles d'aneth, de la ciboulette ou des lamelles de citron. En entrée, servir sur des feuilles de laitue, arrosées d'une vinaigrette toute simple à l'huile et au citron.

Source : Renoir ( Cœurs de palmier- Idées recettes)

Photo:
http://picasaweb.google.fr/maripel57/DLesPoissonsEtFruitsDeMer/photo#5108208466535486210


Source: maripel
Recette 28864, publiée le 2007-09-09 à 00:00, 706 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

2019-08-13 16:13
Bonjour Maripel,

Cette mise en appétit me plait énormément, c'est certain que je vais l'essayer.

Tu en auras nouvelles, merci pour le partage.

Au plaisir.

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2019-08-16 09:29
Bonjour Nell!

Contente que ça te plaise! Je te mets le lien de la recette sur mon blogue. Le lien sur Picasa est obsolète. Tu auras une idée de quoi a l'air la recette.
http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/2008/08/coeurs-de-palmier-au-saumon-fum.html

Bonne journée!

Répondre au commentaire


2019-08-16 15:36
Ha oui! Tu as raison c'est super appétissant, j'en ai eu l'eau à la bouche. Ton saumon est magnifique.

Tant qu'à être sur ton blog j'ai noté ta recette de gratin de pommes de terre aux escargots rôtis au beurre. Je la ferai aussi cette recette.

Grand merci pour le lien, c'est apprécié.

Au plaisir.

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