Coffee cake de mado de Jobine10
Ingrédients
1/2 cup butter
1 cup white sugar
2 eggs
2 cups flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1/2 pint sour cream. (250ml)
1/4 cup chopped walnuts
1 1/2 teaspoon cinnamon
1/4 cup white sugar
Préparation
Mix walnuts, cinnamon and 1/4 cup sugar.
Beat butter and after add your sugar. Mix. Fold in 1 egg, mix and add the second egg.
Measure your flour, baking powder and baking soda and salt together.
Add one part flour, mix, add one part sour cream, mix. Repeat the process finishing with the flour.
Using buttered tube pan, put in half the cake batter and cover with half of the walnut, sugar and cinnamon mixture. Then put in rest of the cake batter and sprinkle remaining nut mixture on top.
Bake at 350 deg. for 45 minutes.
_____
GÂTEAU AU CAFÉ DE MADO
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre blanc
- 2 œufs
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/2 pinte de crème sûre (environ 250 ml)
- 1/4 de tasse de noix de grenoble hachées
- 1 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 de tasse de sucre blanc
1. Mélanger les noix de grenoble, la cannelle et 1/4 de tasse de sucre.
2. Battre le beurre, puis ajouter le sucre. Mélanger.
3. Incorporer un œuf, mélanger, puis ajouter le deuxième œuf.
4. Mesurer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble.
5. Ajouter une partie de la farine, mélanger, puis ajouter une partie de la crème sûre, mélanger. Répéter le processus en terminant par la farine.
6. Utiliser un moule à tube beurré. Verser la moitié de la pâte à gâteau et recouvrir de la moitié du mélange de noix, de sucre et de cannelle. Ensuite, verser le reste de la pâte à gâteau et saupoudrer le reste du mélange de noix par-dessus.
7. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit (environ 175 degrés Celsius) pendant 45 minutes.
1/2 cup butter
1 cup white sugar
2 eggs
2 cups flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1/2 pint sour cream. (250ml)
1/4 cup chopped walnuts
1 1/2 teaspoon cinnamon
1/4 cup white sugar
Préparation
Mix walnuts, cinnamon and 1/4 cup sugar.
Beat butter and after add your sugar. Mix. Fold in 1 egg, mix and add the second egg.
Measure your flour, baking powder and baking soda and salt together.
Add one part flour, mix, add one part sour cream, mix. Repeat the process finishing with the flour.
Using buttered tube pan, put in half the cake batter and cover with half of the walnut, sugar and cinnamon mixture. Then put in rest of the cake batter and sprinkle remaining nut mixture on top.
Bake at 350 deg. for 45 minutes.
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GÂTEAU AU CAFÉ DE MADO
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre blanc
- 2 œufs
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/2 pinte de crème sûre (environ 250 ml)
- 1/4 de tasse de noix de grenoble hachées
- 1 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 de tasse de sucre blanc
1. Mélanger les noix de grenoble, la cannelle et 1/4 de tasse de sucre.
2. Battre le beurre, puis ajouter le sucre. Mélanger.
3. Incorporer un œuf, mélanger, puis ajouter le deuxième œuf.
4. Mesurer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble.
5. Ajouter une partie de la farine, mélanger, puis ajouter une partie de la crème sûre, mélanger. Répéter le processus en terminant par la farine.
6. Utiliser un moule à tube beurré. Verser la moitié de la pâte à gâteau et recouvrir de la moitié du mélange de noix, de sucre et de cannelle. Ensuite, verser le reste de la pâte à gâteau et saupoudrer le reste du mélange de noix par-dessus.
7. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit (environ 175 degrés Celsius) pendant 45 minutes.
Source: Jobine10
Provenance: Madeleine Lévesque
Recette
72649, publiée le
2023-07-31 à 09:28, 206 vues
