Comment fait-on une poche à pâtisserie en papier
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* Conversion - Équivalence - Substitution ► Trucs Culinaires
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J'ai un gâteau d'anniversaire à décorer et je n'ai pas toute les grosseur de douilles alors je sais que l'on peut en faire avec du papier.Pouvez-vous m'aider je ne connaît pas la technique.Un gros MERCI!!!!!
BRIERE
j ai deja fais avecun carton type couleur /a decouper que les enfant se serve je mis ma creme dans du papier saranrap que j ai passe sur le carton et roule pour faire un cone avec la sorti ou diametre que vous avez de besouin pour moi sa vais bien foncionner
rejj2
Le meilleur truc que j'ai trouvé est le sac ziploc. Tu mets ta garniture dans un sac ziploc, tu ferme le sac et tu coupe le coin du sac.(ne coupe pas le coin trop gros !!)
Ça fonctionne super bien !!Redonnes moi des nouvelles !!
*vanille* :o)
le mieux c, est du papier parchemin.
Tu coupes un triangle de 11" par 21" et là j essaie de t expliquer comment te faire un cone.
1- Tu tiens ton triangle par les coins devant toi avec la pointe en bas.
2- Sans lacher tes coins tu fais un cercle avec ton papier pour faire un cone double épaisseur.
3- tu ramenes tes 2 coins ensemble, un a l,intérieur et un a l, extérieur,au haut du cone tu les mets égale et tu fais un pli pour que le cone reste formé.
La enture de ton papier doit fermer en pointe tres fine au bout du cone sinon quand tu vas l, emplir il va se defaire.
Tu coupes la pointe du cone et tu mets a l, intérieur l' embout de ton choix. Tu emplies ton cone avec une spatule a décorer étroite et tu deposes ton glacage par petites quantités le plus profond possible dans ton cone pres de ton embout.
Je ne peux pas t, expliquer mieux....tu as besoin de te pratiquer j en suis sure. Bonne chance
Miqua
BRIERE
j ai deja fais avecun carton type couleur /a decouper que les enfant se serve je mis ma creme dans du papier saranrap que j ai passe sur le carton et roule pour faire un cone avec la sorti ou diametre que vous avez de besouin pour moi sa vais bien foncionner
rejj2
Le meilleur truc que j'ai trouvé est le sac ziploc. Tu mets ta garniture dans un sac ziploc, tu ferme le sac et tu coupe le coin du sac.(ne coupe pas le coin trop gros !!)
Ça fonctionne super bien !!Redonnes moi des nouvelles !!
*vanille* :o)
le mieux c, est du papier parchemin.
Tu coupes un triangle de 11" par 21" et là j essaie de t expliquer comment te faire un cone.
1- Tu tiens ton triangle par les coins devant toi avec la pointe en bas.
2- Sans lacher tes coins tu fais un cercle avec ton papier pour faire un cone double épaisseur.
3- tu ramenes tes 2 coins ensemble, un a l,intérieur et un a l, extérieur,au haut du cone tu les mets égale et tu fais un pli pour que le cone reste formé.
La enture de ton papier doit fermer en pointe tres fine au bout du cone sinon quand tu vas l, emplir il va se defaire.
Tu coupes la pointe du cone et tu mets a l, intérieur l' embout de ton choix. Tu emplies ton cone avec une spatule a décorer étroite et tu deposes ton glacage par petites quantités le plus profond possible dans ton cone pres de ton embout.
Je ne peux pas t, expliquer mieux....tu as besoin de te pratiquer j en suis sure. Bonne chance
Miqua
Recette
15021, publiée le
2005-07-06 à 00:00, 1818 vues