Comment préparer la viande pour bébé au mélangeur de Jehane Benoit
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Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Le mélangeur, mixer ou blender
2 c. à soupe de bouillon, lait ou eau
Une petite pincée de sel (facultatif)
Couper la viande en dés.
Enlever les nerfs et les peaux.
Placer tous les ingrédients dans la jarre.
Couvrir et mélanger à pleine vitesse jusqu’à la consistance désirée.
Une purée prend de 40 à 50 secondes.
Ajouter, au goût, 2 c. à soupe de légumes cuits à la viande.
C'est une manière économique et facile de préparer les aliments en purée pour bébé.
Les fruits et les légumes peuvent se passer tels quels ou bien cuits.