Compote de fraises et rhubarbes de Zenon
Compote de fraises et rhubarbes
5 tasses de rhubarbes coupées en morceaux
5 tasses de fraises
1/3 de tasse de miel
½ tasse de cassonade
1 gousse de vanille
Dans une grande casserole, mélanger la rhubarbe, les fraises, le miel, et la cassonade.
Inciser la gousse de vanille au centre et retirer les graines de la vanille avec
la pointe d`un couteau, déposer les graines et la gousse dans la casserole.
Sans couvrir, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes.
Laisser refroidir et retirer la gousse de vanille.
Verser dans de jolis pots.
Bon appétit !
5 tasses de rhubarbes coupées en morceaux
5 tasses de fraises
1/3 de tasse de miel
½ tasse de cassonade
1 gousse de vanille
Dans une grande casserole, mélanger la rhubarbe, les fraises, le miel, et la cassonade.
Inciser la gousse de vanille au centre et retirer les graines de la vanille avec
la pointe d`un couteau, déposer les graines et la gousse dans la casserole.
Sans couvrir, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux une trentaine de minutes.
Laisser refroidir et retirer la gousse de vanille.
Verser dans de jolis pots.
Bon appétit !
Source: zenon
Recette
33424, publiée le
2008-05-28 à 00:00, 284 vues