Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Compote de pommes pour mijoteuse de Hamilton Beach

A+ a-
Rendement: Pour 10 à 12 personnes

(Doubler les ingrédients pour préparer la recette dans une cocotte mijoteuse de 6 litres.)

6 à 8 grosses pommes à cuire au four (Rome ou York)
30 ml (2 c. à table) de jus de citron
30 ml (2 c. à table) de beurre, fondu
45 ml (3 c. à table) de cassonade
2 ml (½ c. à thé) de muscade
5 ml (1 c. à thé) de cannelle

1. Peler les pommes, les parer et les couper en 2.

2. Asperger les pommes de jus de citron et de beurre fondu. Saupoudrer de sucre et d'épices. Mettre les pommes dans le récipient de la cocotte mijoteuse.

3. Couvrir et cuire à la température de son choix : 4 heures à température douce (Low) ou 3 heures en mode Changement de température automatique (Auto Shift) ou 2 heures à température élevée (High).

Truc gagnant :
Mélangez bien la cassonade, la cannelle et la muscade avant de les saupoudrer sur les pommes. Les épices seront ainsi mieux réparties.
Substitution :
Vous pouvez utiliser du jus de citron frais ou embouteillé.

http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/baked_apples_fr.html


Source: Hamilton beach
Recette 17582, publiée le 2006-01-20 à 00:00, 7541 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure