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Compote de rhubarbe et de fraises au micro-ondes de Messidor

Par Messidor Aucune photo
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Consistance parfaite, goût suave où on retrouve la vraie saveur des fruits, cette compote cuite en 5 minutes est tout simplement délicieuse.

Ingrédients pour 1 tasse
1 tasse (250 ml) de rhubarbe, en dés
3 c. à soupe de cassonade
1 tasse (250 ml) de fraises, tranchées
2 c. à soupe de sirop d’érable

Préparation
Dans une tasse à mesurer de 4 tasses (1 l) allant au micro-ondes, réunir la rhubarbe et la cassonade. Couvrir et faire cuire à intensité élevée 3 min.
Ajouter les fraises et cuire à découvert 2 min à intensité élevée.
Retirer du four, ajouter le sirop d’érable et laisser refroidir avant de verser dans un pot et de réfrigérer.
Source: messidor
Recette # 28054, crée le 2007-07-18 00:00:00 , Vu 226 fois
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