Conchiglie (pâtes) à la romaine (6personnes) de Mayoo
Les ingrédients :
500 g de conchiglie
200 g de chou-fleur
Sauce :
1 gousse d'ail
persil
basilic
2 tomates
huile d'olive
La recette :
1. Dans une marmite d'eau bouillante salée, cuire les conchiglie pendant 10 minutes, avec le chou fleur coupé en petites fleurs, et un filet d'huile d'olive. Pendant ce temps, faire rissoler à l'huile d'olive les herbes hachées, l'ail émincé, et les tomates coupées en petit dés.
2. Goutter les pâtes et le chou-fleur. Les mélanger à la sauce dans la poêle. Servir immédiatement.
Source: mayoo
Recette
19083, publiée le
2006-03-21 à 00:00, 12 vues