Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Conchiglies aux petits légumes et à l'orange de Amyel 2283

Par Amyel 2283 Aucune photo
Portions: 4Préparation: 30 minCuisson: 20 min
A+ a-
Ingrédients : 350 g de conchiglies - 1 oignon • 2 carottes •1 courgette • 2 tomates •2 brins de romarin - 1 orange • 1 cuil. à soupe d’huile • sel, poivre du moulin.

Préparation : Faites cuire les conchiglies selon les indications de l’emballage dans un faitout d’eau salée. Égouttez-les.
? Pelez l’oignon et les carottes. Coupez tous les légumes en dés. Chauffez l’huile dans une poêle, faites-y revenir l’oignon. Ajoutez les carottes, la courgette et un brin de romarin. Salez.
? Faites cuire 15 min environ à feu doux, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
? Ajoutez les tomates en dés et le jus de l’orange. Salez et poivrez, cuisez encore 5 min.
? Égouttez la poêlée dans une passoire. Farcissez les conchiglies avec les légumes, arrosez de jus de cuisson, décorez de romarin.

Source: Amyel 2283
Provenance: Cuisine actuelle hors série
Recette # 57017, crée le 2014-09-25 04:50:13 , Vu 152 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé