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Concombre gratiné au chèvre et graines de pavot de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

• 1 pain de campagne aux graines de pavot
• 1 concombre
• 3 fromages de chèvre
• huile d'olive
• 1 c. à soupe de graines de pavot
• 2 tiges de sauge
• sel et poivre

Préparation

1 Effeuillez et ciselez finement la sauge. lavez le concombre et coupez-le en rondelles biseautées épaisses.
2 Coupez le pain en tranches fines. Coupez les fromages de chèvre en tranches.
3 Préchauffez le four position grill.
4 Posez les tranches de pain sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
5 Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Posez les rondelles de concombre sur le pain, parsemez-les de sauge et recouvrez-les d'une tranche de fromage. Salez et poivrez.
6 Enfournez et faites gratiner. Servez dès la sortie du four puis saupoudrez de graines de pavot.

Source: Titoou77
Recette 54526, publiée le 2013-05-07 à 14:24, 4 vues

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