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Confiture de canneberges et porto de Louise21

Louise21
Par Louise21 Aucune photo
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680 grammes de canneberges fraîches ou congelée
1et3/4 tasses de jus d'oranges
1et3/4 tasses de sucre blanc. 1/2 tasse de plus si on aime cela plus sucré...
2c.à table de zeste d'oranges ou citron (facultatif)
3onces de porto

Chauffer sur feu doux tous les ingrédients sauf le porto 10 à 15 minutes jusqu'à épaissement, ajouter le porto mettre dans des bocaux de verre,réfrigérer pour conserver.

Délicieux comme confiture,comme garniture de desserts ou en accompagnement avec la dinde ou le poulet....
Source: Louise21
Louise21
Recette # 51147, crée le 2012-01-19 12:40:13 , Vu 1556 fois
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3 Commentaires

2013-12-30
Super bonne...merci

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2013-12-31
Merci de votre commentaire.J'en ai fait pour Noël et ai mis 1tasse1/3 de sucre et la même quantité de jus d'oranges et c'était un peu plus acidulé mais très bon.

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2017-12-07
Une suggestion, remplacer le porto par de l'alcool triple sec, délicieux aussi.

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