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Confiture de fraises au micro-ondes de Billichounet

A+ a-
Prépa:5 minutes + temps de refroidissement
Cuisson:26 minutes environ
Four: maximum

450 g fraises
1 c à table de jus de citron
350 g sucre

Mettre les fruits et le jus de citron dans une grande jatte, couvrez et cuire 6 minutes.
Incorporez le sucre et faites cuire 20 minutes en tournant à mi- cuisson.
Cuisez en étapes de 5 minutes pour vérifier la cuisson de votre confiture.
Laisser refroidir légèrement avant de remplir les pots.
Je trouve que la confiture cuite aux micro-ondes ne se conserve pas aussi longtemps que celle faite traditionnellement.
Par : Billichounet



Source: Billichounet
Recette 6065, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 194 vues

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