Confiture de fraises et de kiwis sans cuisson ! de Bubble
Ingrédients:
(Donne 4 tasses)
1 tasse de fraises écrasées (environ 1 3/4 tasse de fraises)
1 tasse de kiwis finement hachés (environ 3 kiwis)
3 1/2 tasses de sucre
1 sachet de pectine liquide Certo
Préparation:
Mélanger les fruits dans un grand bol. Incorporer le sucre; bien mélanger.Laisser reposer 10 minutes.
Incorporer la pectine. Continuer à brasser 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser dans des pots et fermer hermétiquement. Laisser reposer à la température de la pièce jusqu'à ce que la gelée soit ferme.
NOTE: Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines ou congeler pour conserver plus longtemps.
Excellent pour garnir vos crêpes et vos gauffres, en remplacement du sirop d'érable...
BON APPÉTIT !!!
(Donne 4 tasses)
1 tasse de fraises écrasées (environ 1 3/4 tasse de fraises)
1 tasse de kiwis finement hachés (environ 3 kiwis)
3 1/2 tasses de sucre
1 sachet de pectine liquide Certo
Préparation:
Mélanger les fruits dans un grand bol. Incorporer le sucre; bien mélanger.Laisser reposer 10 minutes.
Incorporer la pectine. Continuer à brasser 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser dans des pots et fermer hermétiquement. Laisser reposer à la température de la pièce jusqu'à ce que la gelée soit ferme.
NOTE: Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines ou congeler pour conserver plus longtemps.
Excellent pour garnir vos crêpes et vos gauffres, en remplacement du sirop d'érable...
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
45488, publiée le
2010-07-24 à 15:12, 468 vues